Sixteen | 日与夜之歌 | ★★★★

这家Sixteen开在Trump里面,据说是风景不错。芝加哥的Trump看起来非常好,一进去就有一种高级酒店的气息,餐厅位于十六楼,从左右都是气派大玻璃酒柜的入口进去之后,就是个挑高非常高的半圆弧形大厅,豪华地毯水晶灯,窗口上面还有投影的城市夜景做装饰,意外地在高级Fine Dining的气息之外还有点新科技的感觉。

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Atera | 那些年,我们跟后厨要过的肥肉。 | ★★★★☆

Atera开在Tribecca,是我心念已久的一家店。今年强势登陆米其林,一上来就是两星,各大媒体竞相好评,城中热门餐厅之一。主打的是开放式厨房、私密小餐台和分子料理tasting menu。吃过Chef’s table at Brooklyn Fare之后我就对这种路子的餐厅都心怀好感,觉得比起正襟危坐的高级餐厅,这才是能体会到厨师创意和食物之妙的有趣餐厅。

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