DOVETAIL | NEW YORK CITY | ★★★☆

有一阵特别迷恋在网上追灵异小说,顺带还很庸俗地看一些修仙小说。那个时候总看到每天更新的文章底下写道什么,作者真不厚道,一天才一更之类的话。那个时候我就想,矮马一天一更已经很了不起了好吗,还好我不需要靠写这些赚钱,别人催我更新我都打哈哈过去。

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Kajitsu | 闹市区里的精进料理 | ★★★★

Kajitsu坐落在39街一个颇为僻静的小楼里,虽然两边Park Ave和Lexington都车水马龙的,但是餐厅里却总能感觉到一些静谧,是个在闲暇之余赏味精进料理的好地方。另外,虽说精进料理起源于禅宗和寺庙料理,不过Kajitsu并没有刻意把气氛搞得严苛或玄妙,就是简单素净的原木色调。安静清爽的就餐环境而已,给人的感觉相当自在和舒服。

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Carbone | 挑不出错的热门菜式 | ★★★☆

Carbone真的是一家不错的餐厅,每每回忆起他们家的菜都时候都能让自己不住地感觉饥肠辘辘胃口大开。可能这也是我们愿意给这家餐厅很高评价的原因之一吧。在很多时候,对于很多去过的不错的米其林餐厅,哪怕当时的就餐体验并不糟糕,回忆起来的时候却并不一定会对在那里吃过的食物产生渴望。

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The Modern | 复活节午餐 | ★★★☆

提前几天的话他们家的位置还是相当好定的,我扫了好几家馆子的Easter Menu其实有很多家都看起来比这里更诱人,不过真心有的是Hold不住。他们家Easter当天我特意打电话问了,只有Lunch Menu没有Brunch。后来我落座了之后看菜单,发现他们确实特意做了Easter Menu,不过和平常午餐的差别只是。。。价格贵了三十块。。。而已。。。

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The Heath at The McKittrick Hotel | 这里是三十年代的美国 | ★★★

Sleep No More的上演地点是Chelsea一家叫The McKittrick Hotel的酒店。这家酒店建造于1939年,本来打算搞成一家高端大气的豪华酒店,却在开业前就因为二战爆发的原因而被迫关闭,直到现在才被改造成了Sleep No More的场地得以重新开放。与之相应的,也开放了风格相同的餐厅和Rooftop供观众在剧前剧后吃喝玩乐。当然,你不吃饭也是可以去看剧的,你不看剧也是可以来吃饭的。。。

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Caviar Russe | 高级鱼子酱一定是食物中的战斗机 | ★★★★☆

Caviar Russe一直在我必扫的一星list上面,于是早早地就屁颠屁颠地定上了。餐厅的服务很到位,提前两周就打电话跟我确认信息,并且发来了情人节套餐的菜单细则。餐厅坐落在Madison一个不太起眼的二楼,从外面看并没有觉得很高大上。门口有门卫专门负责开门,上来之后是吧台和厨房,由服务生领位到就餐区。就餐区域不是很大,也就十来桌的样子,设计的倒是颇精细,看起来确实是私密又典雅的高大上餐厅的感觉,气氛还不错。

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Ichimura at Brushstroke | 想知道双层寿司的味道吗?| ★★★☆

话说日料控小新一直以来有一个远大的志向,就是老了以后在某个国际大都市开个寿司屋。地段至少是繁华的高楼密布的商业区,外面是小桥流水竹林取道的环境,然后推开隐蔽的大门,进来只有一个不超过十个人的私密小吧台,一个一脸严肃的日本老大叔坐镇捏寿司,只提供极干净极好吃极其贵的那种。名字我都想好了,取世内桃源之意,日文名字叫『鮨 桃田』,英文名字叫『Sushi Momoda』,中文名字叫『寿司么么哒』。

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Babbo Ristorante | 冬日白松露Tasting Menu | ★★★☆

我一直都挺想来Babbo的,因为他们家实在太有名,从小看的各种美剧里面都曾出现过,而且今年又重新拿了一个星。因此我一直脑补的是一家像JG一样非常纽约非常fancy的时髦馆子。来了之后才发现我脑补错了,这是一家可以说得上优雅,但是又很温馨的传统意大利馆子。
气氛可以给个好评。

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Sushi Azabu | 论吃寿司时会日语的重要性 | ★★★☆

Azabu餐厅开的很隐秘,门脸看上去是一家叫Greenwich Grill的扒房,要走到楼下才是吃寿司的地方。整个餐厅环境比较逼仄,光线也很暗,三个师傅坐镇一个小寿司台。主厨老爷爷看起来很严肃,实际上讲起话来十分呆萌。中年厨子是个憨憨滚滚的大叔,年轻小厨也是个讲话挺羞涩还会飚两句中文卖萌的小哥。

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