Teisui | New York City | ★★★

Teisui是纽约的几顿滚蛋饭之一。

当时新开的馆子吧,关注了好一阵了有点想去。某天就约了小明一起去。

印象不太深刻了,他们家应该是有一个姐妹餐厅开在日本啥地方。

主要好像是想吃烧鸟,看到这家好像摆盘什么的看起来还挺高级的。

汉字名字也蛮酷,叫“帝水”。听起来有种吃了之后就可以去渡雷劫的感觉哈哈哈哈。

稀里糊涂就来了。

 

 

许久不见的梅总,胃口还是那么的好。现在想起来那顿饭……她应该没吃饱。

 

 

开餐送小菜,印象中是个……没什么印象的东西。

 

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米米酒……点这个flight可能是因为这个名字……

 

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小菜,架势还是蛮足的。

 

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菜都没什么特别的印象了,看看样子就好……

 

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蛋黄看起来很带感

 

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奶油汤?

 

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继续看不说话,点的是他们家的Tasting,菜单也丢掉了不知道去哪儿了。

 

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好啦我承认放这篇的主要原因是我觉得照片拍的还不错……

 

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寿司目测很一般。

 

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这个,嗯现场做的一个汤。烧得滚烫的石头,扔进汤里。因为操作时间有点长,我记得我还跟小哥有的没的问了点问题,结论好像是,扔这个石头没啥特别的,就是看起来效果好……

 

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甜品。

 

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最后大概印象是,一个没有什么烟火气息的烧鸟店。

每一串都做的还算精致,搭配了有的没的的配料也算丰富。

盘子还满好看,总之是给烧鸟的出品提高了不少档次。

味道就还好,算OK,不过也没什么印象特别深刻的东西。

 

 

 

差不多这样吧。

 

 


名称:TEISUI NYC
时间:2016年7月
口味:★★★
创意:★★★☆
服务:★★★☆
环境:★★★
性价比:★★★☆
综合评价:★★★

 

 

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