El Exquisito in Little Havana | Miami | ★★★

在小哈瓦那看到了不少古巴餐厅,不过我们还是决定就找一家尝一尝就够了,感受一下那个气氛就好。

 

 


名称:El Exquisito
时间:2015年11月
口味:★★★☆
创意:★★★
服务:★★★
环境:★★
性价比:★★★★
综合评价:★★★

 
第一次来迈阿密的时候我们就说可以去小哈瓦那看看,第二次去了但是好像没找对街区,去了之后感觉什么都没看到,这一次我很认真地在网上搜了一下小哈瓦那的餐厅,决定以餐厅为目的地去看看到底都有什么。

说起古巴菜,其实美国的古巴菜挺多的,我们家附近送外卖的就有好多。古巴菜一直是以便宜方便著称的。大概印象最深的最为人知的就是古巴三明治了。想当年我跟主播大半夜跑到电影院为了消食看了一部Chef,著名餐厅的Chef被一个食评家批评的一无是处一气之下跟食评家吵了起来然后被老板炒了。回到家郁郁寡欢,然后做了一大桌自己想做的大菜,看起来高级又好吃。本来以为故事这样下来下一步就是Chef自立门户开始任性而高大上的美食之旅,结果Chef买了个餐车开始在街头卖起了古巴三明治,并且开始公路之旅。

古巴三明治的兴起是因为古巴和佛罗里达之间工作的古巴工人和移民,为了寻找价格适宜且可口的食物而逐渐形成了一种风格。Key West、Tampa都是最早兴起古巴三明治的城市,迈阿密也是古巴三明治出名的重要地点,流行程度甚至超越了古巴本地。古巴三明治的标配就是扁平的黄油面包中间加火腿、Cheese和酸黄瓜,仔细想想大概意思就跟初中的时候中午买的配里脊肉的鸡蛋灌饼差不多,食材便宜、份量管饱而且还方便携带。

虽然在小哈瓦那看到了不少古巴餐厅,不过我们还是决定就找一家尝一尝就够了,感受一下那个气氛就好。

 

 

小哈瓦那有很多纯居民房的街区,不过找到了餐厅就找到了热闹的街。

街上闹哄哄的,酒吧有音乐还有现场演出,灯光和店面都感觉很迷幻,装修风格都挺八九十年代的,配上迈阿密的温暖天气,感觉还挺异域。

 

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选的这家古巴菜在Yelp上评价还可以,到了之后感觉跟我想象中还挺不一样的。我还以为会是那种特别脏的食堂,里面有好多工人在吃饭,自己去点餐取餐然后拿过来吃。。

结果是个看着还挺热闹的街边小餐厅,门口窗口还有饮料,一直都有人排队。里面的风格很复古,有吧台还有桌子,吧台还坐了一家讲中文的游客。

 

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不禁让我回想起了在香港钻大街小巷找到的吃蛇羹的小店,还有在北京每次都特别喜欢去买馕的新疆餐厅。。。总之就是那种很久都没有下过的小馆子的样子。

 

 

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菜单内容很多,而且都是字都是奇怪的名字,虽然都有英文解释,还是很难看的很明白。之前我做攻略的时候,看了一圈他们当地的古巴餐厅,基本上都是一份一份的肉啊,三明治之类的东西。很多古巴餐厅每天都有special的热菜,看到过几家餐厅有看起来很好吃的烩牛尾,这家店当天没有我们也没吃成。不过平常在家我们也经常点加勒比菜的牛尾,倒也没觉得很遗憾。

 

 

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点了两杯古巴smoothie,两种热带水果味儿的,分量特别足,感觉一杯喝下去能喝饱,我们吃完饭打包带走还喝了很久才喝完。

点了一份不记得名字的肉菜,配菜是自己选的。大概就是撕碎的烤牛肉,水煮蔬菜和炸木薯。第一次吃炸Yuca,味道还挺好的,比土豆和红薯口感都绵密。牛肉味道很干净,蔬菜就是很纯粹的水煮蔬菜连盐都没有,加了点辣椒酱和盐味道还不错。

因为晚上还定了寿司,所以也没点什么别的。吃完了我发了个照片给我妈,说我正在吃古巴菜。我妈说,看起来挺不错,没什么油水……

 

 

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接下来是他们家据说是获奖的古巴三明治,搭配炸得很脆的小薯条。里面有好几层火腿,Swiss Cheese,酸黄瓜,芥末酱,可以想像的味道,有点儿像麦当劳的吉士汉堡,面包很软很香是我喜欢的类型,薯条也挺好吃,有点儿零食的感觉。

 

 

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出来之后在周围街区转了一下,旁边有一个古巴艺术小街,卖一些街头艺术品的样子。印象比较深刻的是有一个摊位在卖迎风招展的内裤。。。

 

 

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旁边还有个街心公园,里面有一堆老大妈老大爷在打牌九,就好像成都大爷大妈打麻将一样。。。

 

 

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路过了一个古巴艺术文化中心,进去逛了一下,里面有个看起来不错的Rum Bar。

 

 

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还有一些好玩的本地艺术品。

 

 

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墙上挂了不少颇有南美风格的艺术品,不过当天晚上没有活动,也没有任何客人,我们只是在里面转了一下拍了些照片就出来了。

 

 

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最后还去了一家古巴超市,企图看看有没有什么有特色的食物或者饮料。超市看着挺干净的,卖的东西都挺便宜,不过也没买到什么特别的。

 

 

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买了一点果汁和葡萄酒准备带在路上喝,买了个智利的葡萄酒,价格很便宜,喝起来味道超级清淡。

 

 

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里面还有一个快餐吧,在Yelp上评价也挺高的。

 

 

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差不多了就离开了。这一片的商户消费确实挺便宜的,吃了饭,路上买了个冻香蕉,买酒,总共也没花多少钱。古巴菜吃起来也很亲切,感觉跟中餐口味差不多。

总算来了Little Havana,虽然比起来感觉Wynwood其实更有逛头更值得逛一些,不过至少是勾掉了一个旅游项目。

 

好啦就是这样了。

 

 

 

 

 

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