Meadowsweet看起来是个很清爽的小咖啡厅，他们家著名的是菜式中有很多自家种植的新鲜草本植物作为原材料，整个餐厅也是一派有机健康的样子……

 

 

前几天去吃了Chef’s Table at Brooklyn Fare，暌违一年多，美味依旧。主厨看见我说我看着你很眼熟啊我是不是之前在附近见过你，我说是啊我都来了四次了你怎么着也得看着我眼熟吧哈哈哈哈。

我终于坐到了我一直以来都最想坐的他们家最靠近厨房的位置，于是话多的主厨开始讲东讲西，从我在家不做饭也从来不去纽约其他高级餐厅吃饭最喜欢的是Park Slope的一家pizza店到对面那里俩大哥行不行啊和牛就是应该一口吃下去你们拿着叉子戳来戳去是要闹哪样， 真的是说了不少也吃了不少。Chef’s Table依然是我在纽约最喜欢的餐厅，也是唯一一家我会觉得他们家百分之九十的菜都是巨好吃的餐厅。

 

 

不过据说回到那些还没有Chef’s Table at Brooklyn Fare，或者Blanca或者Luksus这些布鲁克林新势力餐厅的年代，Brooklyn的米其林餐厅是Peter Luger和Dressler。Peter Luger这种老古董级别的餐厅自然现在还是健在的，而Dressler早已销声匿迹。今年米其林新上的一星Meadowsweet，所在地便是Dressler的原址，打理者也是原来的Chef。

于是在纽约这个终于变的风和日丽的周末，我就跟主播都选了长西装加小礼帽拗造型打扮的贱兮兮地出门啦。从我们家坐车到Williamsburg一路上看到了很多犹太人，我跟主播说，我觉得我们俩这身打扮可以无缝融合到犹太人社区去，哈哈哈哈哈。

 

 

Meadowsweet看起来是个很清爽的小咖啡厅，由于我没有拍到好看的角度，所以餐厅照片就从网站上拿了。他们家著名的是菜式中有很多自家种植的新鲜草本植物作为原材料，整个餐厅也是一派有机健康的样子。

挺喜欢这个地方的，干净敞亮。

 

photo credit: Meadowsweet

我是预先在opentable上定了一下，实际上白天时段他们家位置很宽松，基本上walk in就可以。不过我们是吃Brunch，晚餐的话可能还是定一下比较好。

点了一杯咖啡和一杯鸡尾酒，咖啡颇为一般，鸡尾酒叫做Escape from New York，酒精味很重的感觉，淡淡的椰奶味。

 

 

Doughnuts

Brunch的菜单每天跟网站上更新的不太一样，当天点的Doughnuts是配的焦糖酱，Doughnuts的外面是糖霜和肉桂粉，没什么特别的感觉不过还挺好吃的。

 

 

Tamale

墨西哥玉米粉粽子，里面是青辣椒酱配绿色salsa酱。除了这两个以外的starter是Granola，基本上都是碳水化合物。

 

 

我们坐在靠窗户的位置，身后是他们家的吧台。气氛还是挺不错的。

 

 

当天点的主食，第一个是polenta配水煮蛋和蘑菇，旁边还有新鲜绿叶菜。头天刚吃过一款肥腻腻的polenta来吃这个感觉清爽多了，干净的玉米糊带着一点奶香，点缀了些许黑松露碎，配菜的蘑菇的味道也很浓郁，干净软嫩的水波蛋蛋汁流出来之后与其他配菜融合在一起，味道还不错。

 

 

然后是他们家的一份burger。
本来当时我没想点burger，想点当天的special，结果看到旁边都在吃burger觉得挺香的就点了。
上来之后一看也是非常清爽的burger，medium rare的肉饼烤的非常好，肉馅比例感觉瘦肉很多，但是却依然充满汁水不会觉得干柴。搭配的也是非常有节制的奶酪和洋葱以及干净的煎蛋。配菜则是腌小黄瓜和同样的绿叶菜。

味道还是不错的，总的来讲就是健康，但是不无聊。

 

 

本来兴致勃勃地提前看了菜单打算吃点甜点，喝个甜品酒。我都在网上看好了，他们家有一款Dessert Cocktail叫随便（As you wish）。

然后我就问他们服务员，服务员说，不好意思我们这个时段没有甜品。。。

😳😳😳

 

有一种吃是吃了顿饭，但是啥都没吃到的感觉。。。

 

 

于是我们就走了。。。

总的来讲Meadowsweet的这顿饭作为我们当天在Williamsburg闲逛的开始还是很不错的，不过作为一家专门跑来吃的餐厅还是觉得差点意思。之前在某个我也不记得什么网站上看到的评论说这家餐厅算是个good restaurant，but not a great one。抱着这样的预期来试，倒是也不会觉得多么不好。

 

也许有机会回来试试他们家晚餐，看起来就是清新健康的带点地中海风格的新式料理。

 

 

 

有趣的是Meadowsweet基本上就是在Peter Luger的斜对门儿。基本上这两家餐厅就诠释了我对Williamsburg的双面印象，一面是传统美式的粗旷风格，一面则是健康时髦的文艺气质。

 

 

OK就是这样，周末出来随手摘了个星拔了根草，还是不错哒。

 

 

 

Meadowsweet 

149 Broadway, Brooklyn, NY 11211

 

 

 

---

 

Fushion Cuisine微信订阅号正式上线

欢迎扫描上方二维码，更及时地关注更新信息！