Torrisi Italian Specialties | 一只猪的四个故事 | ★★★☆

一天没吃正经饭的我到饭前的时候已经饿成二逼,走在路上已经不知道自己在想什么。我觉得如果把当时的我的表情画成一幅画,大概可以起个名字叫“寒冬饿醒人”或者“如果在冬夜,一个饿人”。。。

 

 

 

 

哈喽各位!新一年请叫我新名字——大眼仔!大眼仔!大眼仔!谢谢!

十二月才过了一半,已经过的又冷又开心,又爽又破财。

自从有了新相机之后,相片已堆积无数,每天看着电脑里的照片就有点发愁,一发愁就干掉了一包口香糖(You guys should know what I’m actually talking about…),然后就愁到决定无视了。。。

写博客的好处就是,我永远都有一个方法可以记住过去发生的事情。有的时候真的想想都快忘了自己以前做过什么,跟谁在一起,发生了什么心情。前几天Grace问我我以前过生日的时候都怎么过,我想了想,去年过生日的时候一个人去吃的Yasuda,前年过生日的时候跟我妈去吃的TRB,大前年过生日的时候跟小明去吃的许仙楼,大大前年过生日的时候跟小明去吃的长安一号。再往前,就记不清楚了。有些事情刻意去忘记,也就好像真的记不清了。总之我是很多年都没有像小学初中时候那样邀请一堆人过生日了。大部分情况下过生日也不过就变成了许许多个吃饭的理由中的一个。

。。。所以。。。在一个寒冷的冬夜,我就裹成一只熊来拔草了。

那天在吃饭之前一直都过的特别不顺,比如说下午想去买包银行欺负屌丝不让我刷卡,比如说回家的路上我拖着一个巨大无比的旅行箱死活打不到车。Grace说,你今天应该发一下生日气,一生气,好运就来了。我一边心说,这是哪来的理论,一边在第五大道上咆哮起来:出租车你麻痹!!!为什么还特么不来啊!!!啊啊啊!!!

……结果出租车还是没有来。

一天没吃正经饭的我到饭前的时候已经饿成二逼,走在路上已经不知道自己在想什么。我觉得如果把当时的我的表情画成一幅画,大概可以起个名字叫“寒冬饿醒人”或者“如果在冬夜,一个饿人”。。。

(这么有文化的梗希望你们都能看懂啊哈哈哈哈哈)

据Jessi说这家Torrisi是她很多朋友吃过后都觉得是纽约最好的一家意大利馆子。基本上她说的话我还是信的。

推门进来之后就是温暖的饭香,我的第一反应是,装修的这么家庭风的温馨馆子,能拿一星,怎么着也应该很好吃吧。。。

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当天定到的是100刀的tasting,菜目写在了墙上。

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第一道前菜是韭菜奶油福袋(。。请原谅我记不清菜名于是放荡不羁的起名风格)

总之就是个福袋,拿看起来像韭菜的东西封了个口,里面有若干颗清爽香甜的三文鱼子,还有一些奶酪和鱼虾泥之类的东西记不太清楚了。

蛮好吃的。

 

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接下来是,冬季时令蔬菜沙拉。

特别大的一个盆,薄薄地铺了各种根茎和叶子,沿着碗底还抹了一圈奶油汁打底。

挺健康的,也不错。比Blanca的一堆莫名其妙的蔬菜吃起来靠谱一点。

当时我们说,这道菜的名字应该叫,萝卜开会。。。

 

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然后这道菜就是。。。Fish n Chips

总之它长得不是正常的Fish n chips的样子,是一片很甜很好吃的薯片,就上生鲜的三文鱼、蛏子、虾和小贝柱,底下是蛋黄芥末酱之类的东西。选材新鲜甘甜,做的也挺有创意。好评。

Grace不吃生鱼,Jessi好心把这整份都让给了我,于是我就吃了两份哈哈哈哈好开心。

 

 

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这个叫Tamaki Gold的东西。。。

简单的说就是,嗯,在美国的意大利人演绎的日本茶泡饭。。。

烤的有点焦香的饭团,多份特色野山菌,一个蛋黄,一壶萝卜味存在感极强的高汤。

其实蛮好吃的,就是有种在吃好炖的心情。

 

 

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白的喝完又喝红的。

 

 

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吃着吃着我们说他们家的餐盘还挺好看的。
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Four Story Hills Pork

一份猪肘子,一份猪肉批,三片感觉像拿猪油烤的面包,和一小份酸菜。

这个菜上来之后我很失望的说,诶,这个猪肉怎么只有两种。。。

Jessi说,你以为呢。。。

我说,它不是叫Four story么。。。我还以为有四种做法呢。。。

Jessi说,你想太多了。。。

Grace说,应该是这个猪来自Four story hill吧。。。

 

——然后这只猪就是真的来自Four story hill,somewhere in Pennsylvania

真不浪漫。。。

 

 

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不过肉还是很好吃的!猪肉味道很香,这道菜被消灭的速度可快了!

 

 

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Bolognese Di Mare

一份墨鱼海鲜肉酱面的节奏。味道还挺不错的。

瞬间想起了Blanca的实心儿炸酱面。。。

 

 

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Sheep’s Milk Ricotta

简单说就是一份做成了gnocchi的ricotta。

面团中间是软嫩的ricotta,奶味十足。外面浇了熬的浓浓的葱油汁,和清甜的栗子碎。

五星好评。

 

 

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Jessi说,虽然都是tasting,但是这家的tasting做的真的很有诚意。。

很明显给的都是能吃饱的分量。。。
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Monkfish

上菜之前,两位富美在我旁边,左一句,哎呀真的不想吃monkfish啊,右一句,我真的没吃过什么地方能把monkfish做的好吃呢。

然后我就很努力地坐在那里想,monkfish的中文叫什么来着。。。

煎的那块还挺不错的其实。

 

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又上盘子了。

 

 

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主菜终于上来了。

开餐之前,和蔼可亲的服务员小哥跑来跟我们说他们主菜有个for two的招牌烤肉,可以替换tasting里面的牛尾,这样我们可以share还可以吃到两个不同的主菜。于是我们就换了。

牛肉好评,烤的非常乡村风,而且很好吃,是和牛不是我不记得了,不过牛肉肥瘦相当适中也基本没什么筋儿。牛排旁边那一坨看起来非常不礼貌的东西是有点烤焦的两条更肥一点的牛肉,也很好吃。底下配的是奶油玉米泥。

 

 

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牛尾是打碎的牛尾肉重新捏了个三角。

 

 

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哦,综合这两道菜,我忍不住想起了一个非常古老而恶心的笑话。。。

(没看过的同学请用鼠标选择下面空白部分有惊喜。)

 

说,从前有三个小朋友在一起比赛拉屎,小A先进了厕所,拉了一条又长又直的便便。大家赞叹,好耶真不错!

接着小B进去了,他拉了一个螺旋上升的完美便便。大家都说:哇塞你好棒!完美!

最后小C进去了,他出来的时候大家一看,马桶里有一个四四方方的正方形便便。

大家都惊了,说,卧槽你太牛逼了!怎么做到的!

只见小C慢慢悠悠地回答,嗯,我是拿手捏的。。。

 

(估计小条看见了会这么说:老梗王!差评!滚粗!!)

 

。。。一塌大ki骂丝。。。

 

 

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吃到最后就是甜点啦。

我已经很撑了。先上来的是酸葡萄味儿的sorbet。还得用手挤着吃。。。

 

 

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然后就是蛋糕啦!居然还有生日祝福!

开始我还以为是服务员听到我们干杯的时候说的话才送来的,后来Jessi说是她偷偷跑过去跟服务员说的。嗯,好爱你么么哒~

然后拍到这里,我的相机就适时的没电了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

她们俩的apple tart没有拍上。其实我觉得她俩的甜点比较好吃。这块rainbow cake除了长得比较基以外没什么可吃的。。

 

 

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总而言之这家餐厅很不错!

下次可以考虑来吃他们13道菜的tasting!

 

 

 

 

 

 

 

今天感冒了,缩在家里开着暖气发呆,背景音乐放的也是小清新的Canappeco。

最后祝大家冬天快乐。

多吃好吃的。

么么哒。

 

 

 

 

Torrisi Italian Specialties

250 Mulberry St, New York, NY 10012

+1 (212) 965-0955

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