Blue Duck Tavern | Washington DC | ★★★☆

我点的是,炸鸡肝!炸鸡肝!你们没看错就是这么重口味的brunch!


名称:Blue Duck Tavern
时间:2013年9月
口味:★★★☆
创意:★★★
服务:★★★☆
环境:★★★★
性价比:★★★☆
综合评价:★★★☆

 

 

常常会觉得记忆是个很微妙的事情。

比如说,某一年分手的季节,我换了一瓶香水,于是那个味道就变成了那几个月的标志性气息。不管后来走没走出那段情绪,每每闻到,都会回想起那个冬天,回想起当时穿的外套,回想起当时的心情,回想起当时的那个人。比如说,某一年我认识了一个人,那个人很喜欢一个歌手,每次我在思考关于这个人的问题的时候都习惯听那个歌手的歌。于是那些歌又被标上了一个人的标签,不管是否愿意想起,都会在某个不期而遇被shuffle到的时候想起和那个人经历过的很多事情。然后循环往复。

 

纽约漫长的秋天开始了。最近站在窗口常常能看到一两片零星的树叶在高空中飞舞,嘴里常哼的歌也变成了Autumn Leaves。这首歌被翻录的太滥以至于大部分我喜欢过的歌手的专辑里都曾出现过。Chet Baker录过,Bill Evans录过,甚至椎名林檎都录过。而这几张专辑都刚巧在我的ipod里陪我走过很多很多年,删也删不掉。

 

里尔克在马尔特手记里曾说过一段让我非常记忆深刻的话。他说,一个人应该耐心等待,在整个一生中积累各种感受与欢愉。他说,一个人还应该有足够的耐心,等待着那些回忆被遗忘又被重新召回留归于身体,等待着第一段诗句从内心里生发出来。他说,如果一个人活的足够长的话,那么在他生命的最后,兴许能写出十行好诗。我不知道自己一直活着是不是为了人生最后的这十行好诗,但是这些陪伴了多年的东西,确实给了我很多正力量,让我能够在经常膝盖中箭的情况下,依然愿意去尝试很多东西。

 

——好了,文艺逼小新终于把一股不知所云的文艺腔带到了自己的饭博。。

 

 

 

 

9月初的DC依然很热,至少比纽约要热。

在教授的强烈推荐下去逛了The Phillips Collection。来DC之前小明问我要去哪儿,我说我没怎么做功课,主要就去教授推荐过的几个地方就好。逛完费城之后,我觉得我教授都是按照我的口味在这些城市中挑的推荐,确实收获了很多好的藏品和好的展览。而且这家的咖啡厅还是Mondrian风格的,看着还挺不错。完了我们就顶着大太阳在一个我不认识的社区里走了很久走去吃午饭。到了之后我们发现这家门口写的居然是Park Hyatt,这家柏悦看起来好旧……

 

小明说定这家餐厅本来是想吃牛骨髓(-_-#),然后他们中午没有,是brunch菜单,小明叹了口气说,算了,我们就吃个brunch好了……

 

 

于是先来了盘草。

 

 

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小明点了杯Bloody Mary,然后过了一会儿我们俩的喝的上来了。

小明看了看我杯子上的草,说,你点的什么。。

我弱弱地说,Mimosa。。。

小明又叹了口气,说,来我来拍个照,发path上让他们猜猜谁是谁的。。。

 

( ̄ー ̄)

 

#全世界都知道你是重口味我是小清新了好吗亲 #

 

 

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餐厅环境还可以,光线挺充足的,墙上还有一些挺好玩的画。

这边中午来吃brunch的人还挺多,上菜也不是很快,吃了很久面包,吃得都快饱了。

 

 

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手切大薯条。。

好粗。。

 

 

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正餐终于上来了。我点的是,炸鸡肝!炸鸡肝!你们没看错就是这么重口味的brunch!

好几块特别大的很软嫩的鸡肝,皮也超级新鲜干净酥脆,挺好吃,比烧鸟店的好吃多了。配的土豆泥和鸡蛋以及汁的味道都不错,除了口儿略重没什么缺点。我吃了几口鸡肝然后戳了两口鸡蛋,默默地觉得好腻,跟小明说,我觉得。。我好像吃饱了。。。

小明正忙着吃她的主菜,抬起头像见鬼了一样看了我一眼。。。

后来补刀说,你饿跟饱,都来的好快。。。

 

#最近消化系统真的不太好。。。#

 

 

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然后是小明的菜,五花肉吧,配了松饼鸡蛋玉米和土豆泥。

我蹭了一口脆皮还有一块肉还有一口松饼。肉还ok,松饼也挺好吃的。

噢对,旁边还有两小块炸鸡皮。。。路子挺野的,像小明的菜。。。

 

 

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中间放的这个玩意理论上来讲应该也是一道主菜。

Crab Frittata,说白了就是蟹肉摊鸡蛋。。。这顿饭真的好多鸡蛋。

吃到最后我的盘子里还有好多蛋黄汤儿,都被小明拿去蘸面包了。

 

 

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挺撑的。

 

 

 

前几天跟家里人聊人生,聊着聊着他们给我讲了个黄总的段子。

说,某天上幼儿园前黄总很伤心一直在哭,我小姨跟黄总说,你必须要去幼儿园,因为幼儿园对你的人生很重要。

黄总说,妈妈,我知道人生。我们在韩国吃的参鸡汤里面就有人生。。。

 

= = 麦兜你好,你知道人生的真谛么。。。

 

 

我非常喜欢的艺术家El Anatsui的作品里一直有一个概念叫做Nomadic Aesthetic,我把它叫做游牧美学。在人生不断游历的过程中,你选择那些漂泊感,选择那些游离于本土之外的文化作为你的精神力量,但是与此同时你依然怀着一种对故土根源的牵绊,最后他们糅杂在一起,成为你精神的一部分,成为你的标签和形态,成为独一无二的美学。有时候觉得自己飘的都快飘走了,有时候又觉得羁绊太多,无法彻底。一直试图让自己冷静下来,客观看待发生过的一切,慢慢地理清,慢慢地消化,去寻找一种最合适的方式,把他们融合在一起,以寻找内心的真谛。

 

但是真的很难,不知道什么时候才能做到。

可能这就是我希望得到的,那最后的十行好诗吧。

 

 

 

 

 

But I miss you most of all, my darling

When autumn leaves start to fall

 

 

秋天快乐。

各位。

 

 

 

 

Blue Duck Tavern at Park Hyatt Washington

1201 24th St NW, Washington, DC 20037

+1(202) 419-6755

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