Tori Shin是纽约比较难得的一家米其林一星的。。。日式烧鸟店。之前在纽约也吃过几家颇有人气的居酒屋，味道都还不错，所以对他们家也满期待的。

 

 

有些人嫌我最近更新的太勤了。这你们也嫌！哼！老子现在在放假呢好么！

不过最近的生活是有点过分假期，以至于我在家歇了几天终于成功地把自己整的蓬头垢面无法直视。于是我决定在写完这篇博客之后就开始收心养性，画画读书听歌写作过两天南湘的生活。（你够了。。。）

 

 

Tori Shin是纽约比较难得的一家米其林一星的。。。日式烧鸟店。之前在纽约也吃过几家颇有人气的居酒屋，味道都还不错，所以对他们家也满期待的。在网上提前看了一下菜单，看起来也不错。

 

＃吐个槽＃ 前一天去了同样是一星的Sushi of Gari，刚一进店门我还以为我搞错了，环境巨一般，寿司还巨难吃，我们俩吃了三四个寿司就果断结账走人了。回来我还特意确认了一下，那家今年就是一星！黑名单！旁边还坐了一个特别爱生气一直在跟男朋友吵架的美国妞，来到寿司店你吃一个特别素的美国卷就算了吧，还不吃米！不吃米又不吃鱼，你来寿司店干嘛。。。

 

 

当天下午的行程是去Guggenheim看了我期待了很久的James Turrell的个展，看的特别水微有点失望所以挺早就结束了，溜达溜达又打了个车到餐厅的时候人家还没开门。门口已经站了几个人在等待。

餐厅环境还可以，比较高档干净的居酒屋的感觉。事实也就是如此。。。

 

 

 

 

 

看着还不错。

 

 

 

 

先来了鸡心，干干的，特别咸。

 

 

 

 

然后是鸟心萨拉大。

味道还不错。

 

 

 

 

然后是烤茄子。

对了哈尼，你买的贱鱼片好用不，要不要我再给你寄点？

 

 

 

 

然后是烤和牛。终于有牛了。。味道还不错。

那天兴致还挺高，点了两杯梅酒。梅酒味道不错，像纪州的，我后来喝high了，又续了一杯。。。

 

 

 

 

五花肉。这个还挺肥的挺像小明的菜的，所以后来又追加了两份。。。

 

 

 

 

旁边的客人似乎点的是omakase，一上来就在吃辣椒和米饭。

看得我们也馋了就点了一份，还真挺好吃！特别下饭！虽然我们没有饭。。。

 

 

 

 

然后是柚子胡椒的鸡腿肉。。。我吃了一口说，味道好奇怪。。。

小明说，本来就是很奇怪。。。你还非要点。。。

 

 

 

 

豆腐。

 

 

 

 

小圆葱，还挺好吃！

我们坐的位置能看到厨子在烤串，然后吃着吃着我们看到厨子手里拿了一串面包准备烤。

我俩不约而同地说，我靠居然还有人吃烤面包！= =

有一种吃西门烤串点烤馒头片儿的感觉。。。。

 

 

 

 

点菜的时候日本服务生说，今天我们餐厅有一个特别菜，菜单上没有，是烤的海胆blablabla，两位有没有兴趣？

我们说，有！。。。。。

用喷枪喷过的海胆，配了很多奇怪的香料，其实味道还不错，挺好吃。

 

 

 

 

 

这什么。。。。鸡屁股么。。。

 

 

 

 

忘了是什么了。。。我觉得吃到这个阶段的时候，我有点走神。。。

 

 

 

 

吃着还不错，就是有点贵= =

后来小明又追加了几个串儿，还有几个菜。我要了一份chicken ham cream cheese之类的东西，本来我以为是鸡肉上面配奶酪的那种东西，结果上来之后发现就是纯粹的一盘奶酪。。。但是还挺好吃的，四款味道都是我能接受的味道而且配上肉吃。。特别好！！（忘了拍照片了。。。小明你在哪。。。。）

 

 

鸡肝挺好吃的，软软嫩嫩的。坐在我左边的三个大叔点的似乎也是omakase，我们在吃前面的菜的时候，厨子给他们上了三份鸡肝，然后其中一个日本大叔就说，我不吃鸡肝。然后那个鸡肝就一直孤零零地放在他的面前，被我们一直看着，直到它被厨子撤走放在了不知道的什么地方。。。我心说，不吃你给我啊。。。。

所以后来我们就点了。。

 

 

 

 

小明说，靠明明菜单上画的是鸡大腿儿你给我上了个鸡翅根儿。。。

我觉得，嗯，就着奶酪吃挺好吃的。。。

 

 

 

 

好像是追加的鸡屁股。。。

去呆丸的时候我觉得我跟小明把这辈子鸡屁股都吃到了，所有人问我们去呆丸吃什么好吃的了，

我们的回答都是，鸡屁股，鸡屁股，鸡屁股。。。。

 

 

 

 

最后是鸡皮。小明好像没吃饱，不过她说不点了，再点就该吃爆了。

事实情况是我们已经吃爆了，吃了个烤串儿花了两百刀！

高太太听说了之后评价，二十刀还差不多。。。

 

 

吃着吃着我跟小明说，哎你说中国人怎么不能把烤串开成这种餐厅呢，要是纽约有这么一家烤串店我一定天天来吃。

小明说，你在北京你也不吃烤串啊你。。。

我说，那是因为那些餐厅都看起来太次了。。。要是开得这么高级我肯定来！

小明没说话，不过我知道她心里泛起来的三个字一定是：装，逼，犯。。。。

 

 

 

 

不过我们还是适可而止了，然后晚上就回来买cheese cake劈情操了。。

 

 

 

 

前几天小明跟高太太说我就是个高端黑。虽然从来没有人这么说过我，但是我觉得这就是我的实质。

为了感谢这么多年你终于习惯了我的高端黑，在本文的最后，我决定献歌一曲，送给我们在这个夏天有点疯狂的旅程——

 

 

这位小姐，你从没忘记你的微笑

就算你和我一样，渴望着衰老

这位小姐，你顾盼流连的时候最美

就像维多利亚夜色如水

 

这位小姐，我也是个爱吐槽的动物

嘴上一句不错，心里却一直嘀咕

这位小姐，纽约的夜晚流光迷雾

亲爱的人，可否能暂时停驻

 

 

所以以上可能都不是真的，这位小姐

你才不是一个没有节操的女同学

 

爱上一块肥肉

可我的家里没有椒盐

 

这让我感到绝望

啊 这位小姐

 

这让我肿么办啊

这位小姐

 

 

 

 

 

Yakitori Tori Shin 鳥心

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